てんとうむしの畑

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17日は54℃　18日は58℃　19日は温度にむらがある事に気が付いたので、切り返し。
23日には堆肥の表面を白い菌が覆い、温度も60℃を超えました。
　
カメラを近づけると湯気でレンズが曇り、うまく撮れませんでしたが　だいたい63℃になっていました

農薬を使わず、循環型農業をめざして27年。　牛を飼って19年。　
野草を中心に餌をやり、その糞から堆肥を作り続けてきました。。。

我が家の堆肥の発酵温度は、50℃以上　60℃以下を目安にしていました。
高熱での発酵は微生物が死に、堆肥の質も悪くなるので、50℃台で切り返していましたが、今回は少し高めが目標です。

それでも堆肥作り19年の意地。。。　牛たちにもすまない・・・

米ぬかを入れて　ようやく目標達成です。

安心して再開できるようにと願っています。
そして、今までの事を決して忘れないように・・・
夫と息子と私で、口蹄疫の記事をスクラップブックに。