› てんとうむしの畑 › 2012年11月

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Posted by みやchan運営事務局 at

2012年11月27日

オーガニックフェスティバル

11月25日(日曜日)宮崎市のフーデリィ赤江店で 第1回目のオーガニックフェスティバルが開催されました。
前日から野菜を収穫して、袋詰め等して準備。
初めてのイベントなので、どのくらい準備してよいのか・・・余ったらどうしよう・・・と不安でしたが、旬の人参 じゃがいも 京いも 他にも色々準備しました。
ラベルを貼って、ちょっとお洒落な袋で

軽トラに積み込んで出発

私てんとうむし妻は、地区の行事などで、留守番。フェスティバルの様子は てんとうむし夫に報告してもらいます。(以下 夫の記事)

会場では、野菜の生産者の他に、加工品やオーガニックカフェ 木工品のお店など、たくさんの出店です。私も所定の場所で野菜の並べ替えなどして、準備完了です。



ステージでは小学生や中学生によるブラスバンド 県内で活動をされてる方々の演奏などがあり、たくさんのお客さんがこられました。

ひとりで店番をしていると、友人たちが手伝いに来てくれて、野菜の陳列などアドバイス。「呼び込み」もしてもらって、おかげで売り上げUPです。(遠くから来てくれてありがとう)

試食に用意した スティック人参も好評で 我が農園の自慢の人参は早くも完売ですチョキ
店じまいした後からも 「美味しい人参があると聞いたので・・・」とたずねて来られたお客さんもいらっしゃいました。(今回きていただいた たくさんのお客様にも感謝です!)

オーガニックで繋がる多くの方々と出会えて 大変意義の有る一日でした。


  


Posted by てんとうむし at 00:01Comments(0)

2012年11月22日

秋の野菜

はやとうり

私の思い違いかもしれませんが、今年のはやとうりの収穫時期は、例年より遅かったような気がします。
いつもなら、9月の終わり頃には採れていたのに、今年は10月下旬からの収穫でした。
それでも、たくさん採れました。糠漬けや味噌漬けにもってこいの野菜ですが、ほかには、短冊に切ってカレー粉で炒めると美味しいそうです。

メキシコに行った友人が、そこで同じものを見たそうです。そちら経由で、鹿児島にはいったのでしょうか。
我が家では、数年前から種用の瓜を畑のまわりに植えていたのですが、なかなか上手くいかず、やっと近年できるようになりました。
いったん根付いてしまえば、次の年から同じ株から芽が出てくるので 随分有り難い野菜です。食料不足のときは、きっと、重宝がられることでしょう。  


Posted by てんとうむし at 16:32Comments(4)