2009年12月27日
大根カレー
この所、投稿中の記事を消す事が3回も続いています。今夜は気を取り直して4回目。。。（また消えると困るから簡単に）
我が家の手抜き料理「大根カレー」です
簡単なのに、夫にも母にも好評! 作り方は・・・
大根、人参、タマネギを それぞれフードプロセッサーで細かくみじん切り
人参も タマネギも 同じように・・・
そして、お鍋でふつうのカレーのように煮ます。
今回は、お肉がなかったので、サバの缶詰を入れました!（早いだけでなく、安い!）
水加減も適当です。 仕上げは 市販のカレールウです。
大根の意外な食べ方・・・あっさり さっぱりしたカレーになりました。大根とは判らないかもしれません。
おなじみの ジャガイモを入れませんが おいしく出来ました
記事も最後まで書けました。よかった～
我が家の手抜き料理「大根カレー」です
簡単なのに、夫にも母にも好評! 作り方は・・・
大根、人参、タマネギを それぞれフードプロセッサーで細かくみじん切り
人参も タマネギも 同じように・・・
そして、お鍋でふつうのカレーのように煮ます。
今回は、お肉がなかったので、サバの缶詰を入れました!（早いだけでなく、安い!）
水加減も適当です。 仕上げは 市販のカレールウです。
大根の意外な食べ方・・・あっさり さっぱりしたカレーになりました。大根とは判らないかもしれません。
おなじみの ジャガイモを入れませんが おいしく出来ました
記事も最後まで書けました。よかった～
Posted by てんとうむし at 01:23│Comments(6)
│料理
この記事へのコメント
初めまして。
大根カレー聞いたことなかったけど、作ってみよう……と、思いました。
大根カレー聞いたことなかったけど、作ってみよう……と、思いました。
Posted by ゆりな at 2009年12月27日 01:36
おいしそう♪
今度真似して作ってみたいです☆
今度真似して作ってみたいです☆
Posted by earth-alive（Ｆ３） at 2009年12月27日 02:16
ゆりなさん はじめまして!
じゃがいもの煮崩れが気になる人には、気に入ってもらえるかもしれません。我が家のカレーはこれに決まりそうです。
じゃがいもの煮崩れが気になる人には、気に入ってもらえるかもしれません。我が家のカレーはこれに決まりそうです。
Posted by てんとうむし at 2009年12月28日 00:41
earth-alive(f3)さん こんばんは!
じっくり煮込んだ・・・ように見えるのも、嬉しいところです。
お好みのルウで、作ってみてください。
じっくり煮込んだ・・・ように見えるのも、嬉しいところです。
お好みのルウで、作ってみてください。
Posted by てんとうむし at 2009年12月28日 00:49
いえいえ～実に美味しそうな手抜きカレ－・・・すいましぇ～ん、「簡単料理」で良いですよ～v(^^)v
チャレンジしてみますか、「野菜カレ－」(-^艸^-)
チャレンジしてみますか、「野菜カレ－」(-^艸^-)
Posted by カズ
at 2009年12月28日 15:15
at 2009年12月28日 15:15カズさん こんばんは～
そうか～「簡単料理」なんですよね!!
これからは、そう言う事にします。ご馳走って感じですね。
寒くなってきたので、冬野菜が美味しくなる頃ですね。
そうか～「簡単料理」なんですよね!!
これからは、そう言う事にします。ご馳走って感じですね。
寒くなってきたので、冬野菜が美味しくなる頃ですね。
Posted by てんとうむし at 2009年12月29日 01:15
