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2009年02月20日

せん切り大根!

昨日(19日)は、ずいぶん雨が降りました・・・なので 我が家は盛大に雨漏り

「ふるやのもり」には慣れたけど、16日に掛けたせん切り大根が もう一息で仕上がるはずだったのに無情の雨泣き
しかたなく、取り込んでおきました。

が、今日は朝から冷たく強い西風が吹き付けて、絶好のお天気!
カラッカラに乾いて、甘いせんぎりが出来ました。




せん切り大根!


まだまだ作りたいのですが、お天気次第の作業です。

農業所得申告の準備はようやく半分アセアセ まめにコツコツやっとけば・・・と思うこの頃です。



Posted by てんとうむし at 21:42│Comments(5)
この記事へのコメント
千切り大根、大好き☆
おいしい食べ方も今度お願いしますね♪
Posted by カズカズ at 2009年02月21日 18:45
ちょっと・・・
でしゃばらせていただきます!

千切りをお湯で戻し、
好みの長さに切り、
みりんと醤油で味付けをし、
それに納豆をあえて、
ご飯にかけて食べると
美味しいんですってよ・・
と、知人が申しておりました。

で・・・

それを試した別の知人が、
「あれは美味しかった!」と、
これまた、申しておりました(^ ^)v
Posted by サクちゃん at 2009年02月21日 22:35
カズさん こんばんは~
冷蔵庫に 何もない時
せん切り大根があると、大助かりですよね。
美味しいものが、出来たら紹介します。
お~ サクちゃんのレシピも美味しそうですね。
Posted by てんとうむしてんとうむし at 2009年02月21日 23:37
サクちゃん こんばんは~
わぉ~ 意外な取り合わせ!しかも 簡単そう!
ネバネバ系は、夫の大好物です。
さっそく作ってみます。
Posted by てんとうむしてんとうむし at 2009年02月21日 23:46
サクちゃん、有難うございまぁす ! 早速、メモメモ・・・で、サクさゃんは食べてない?(笑)
Posted by カズカズ at 2009年02月24日 19:05
 
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