てんとうむしの畑

竹の炭焼き２日目。　点火の前に　もう一仕事。どうしても　塩を焼きたいと、てんとうむし夫が、言う。竹炭塩（ちくたんえん）・・・竹筒の中に、塩を詰めて、釜で焼く。



団扇であおいだり、空気穴を調節しながら、午前９時半ごろ着火を確認。煙突から白い煙が　もくもくと出てくる。その後、青煙　無煙となって、炭焼きの終了まで　ほぼ一昼夜。



今回も空気穴を塞いで　炭化を止めるのは、深夜になりそうです。
さて、ちゃんと起きられるのか・・・
２日目の作業はここで終わりました。